Ο Αμπελώνας
Στους Νομούς Δράμας και Καβάλας, με το εύκρατο κλίμα, βρίσκονται οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του οινοποιείου Οινογένεσις που παράγει και διανέμει τα- αξεπέραστης ποιότητας και γεύσης- κρασιά Φεγγίτες, Δέκα, Thyrsus, Mataroa, και Σκέρτσο. Το μεσογειακό κλίμα των περιοχών αυτών χαρακτηρίζεται από υγρούς, ήπιους χειμώνες και θερμά καλοκαίρια, χάρη στον ορεινό όγκο του Παγγαίου και τη θαλάσσια αύρα του Αιγαίου Πελάγους.
Η καλλιέργεια των αμπελιών ακολουθεί τα πρότυπα της βιολογικής γεωργίας για εδάφη άγονα, που δεν συγκρατούν το νερό, πετρώδη, ασβεστολιθικά και ημιαργιλώδη. Η έλλειψη στοιχείων διατροφής της αμπέλου αλλά και η διαρκής μέριμνα βελτίωσης των τεχνικών μας, εξασφαλίζουν την παραγωγή κρασιών καλής ποιότητας.
Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι οι ελληνικές Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Ξινόμαυρο και Μοσχάτο Αλεξανδρείας και οι διεθνείς Sauvignon Blanc, Semillon, Ugni Blanc, Viogner, Grenache Rouge, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot.
Επιστέγασμα όλων, η αγάπη, η φροντίδα και ο σεβασμός προς το περιβάλλον, που παραμένουν σταθερές και αναλλοίωτες αξίες για τους ανθρώπους του οινοποιείου Οινογένεσις.
